Page 77 - 011021023003___01_06.indd
P. 77

75








                                                                                                                                 AKTUELLES







                                                                                                                                 LEBENSWEGE


                                                                                                    «Unser» Hotel wird ab und an mit
                                                                                                    seinen Gastgebern auch Fehler
                                                                                                      machen. Meister sind wir keine und
                                                                                                    vom Himmel sind wir auch nicht
                                                                                                      gefallen. Wir haben im Vorfeld so
                                                                                                    viel Goodwill für unseren Entscheid
                                                                                                    bekommen; davon wünschen wir   AKTUELLES
                                                                                                    uns auch eine grosse Portion dann,
                                                                                                    wenn die Suppe mal versalzen sein
                                                                                                    sollte.


                                                                                                                                 AKTUELLES



                       Wie es dazu kam                                   Angelegenheiten viel pragmatischer und klarer unterwegs.
                       Mit der Messerli-Stiftung stand Carolina in ihrer früheren   Das gab auch das eine und andere Mal ziemlich Feuer unter
                   Tätigkeit als Tourismusdirektorin immer mal wieder zu ver-  dem häuslichen Dach, oh ja … Schliesslich aber haben wir wäh-
                   schiedenen Themen im Austausch. Wir durften auch ein- bis   rend der Jagd telefonisch eben Ja gesagt.
                   zweimal an einer Veranstaltung der Stiftung teilnehmen, um   Heute sind meine Ängste dem grossen Respekt vor der   AKTUELLES
                   uns über den Stand des Projektes orientieren zu lassen.   Aufgabe gewichen. Vieles beschäftigt uns tagsüber und manch-
                       Als ich dann die Ausschreibung der Pächtersuche zu Ge-  mal auch nachts. Doch die Überzeugung, die richtige Ent-
                   sicht bekam, habe ich spasseshalber zu Luzi gesagt: «Wow, wie   scheidung getroffen zu haben, überwiegt immer mehr. Wie
                   cool ist das denn! Wenn ich 20 Jahre jünger wäre, würde ich   heisst es so schön, man wächst mit seinen Aufgaben. Das trifft
                   mir das ernsthaft überlegen.» Mit diesem Gedanken war es   definitiv zu. Und was viel wichtiger ist, die Freude, unseren
                   dann für mich auch erledigt. Viele Monate später hat mich je-  Traum zu leben, ist gross und wird immer grösser.   AKTUELLES
                   doch der telefonische Anruf von einem Stiftungsrat mit der
                   konkreten Pächter-Anfrage an mich mehr als nur überrascht.   Zum Zeitpunkt, an dem die Brattig erscheinen wird, sind
                   Meine erste Reaktion war dann: «Nein, das mache ich ganz   wir mitten in der Vorbereitung und voller Erwartung auf den
                     sicher nicht.» So schnell liess sich die Stiftung aber nicht   16. Dezember 2023. An diesem Tag öffnen wir unsere Türen und
                     abwimmeln. Ja, und dann kam der Stein ins Rollen, und wie …   Tore! Geduld ist nicht Carolinas Stärke – alles muss sofort und
                       Bei einem ersten Gespräch mit dem beauftragten Perso-  eigentlich schon passiert sein. Dafür hat sie einen Mann ge-  AKTUELLES
                   nalbüro habe ich vieles erzählt über mich und uns, aber vor   heiratet, der ihr vergebens immer und immer wieder sagt, es
                   allem über unsere Leidenschaft, Gastgeber zu sein. Was von   kommt schon gut und sei etwas geduldiger. In diesem Sinn
                   Anfang an klar war – Luzi hatte als ehemaliger Bergbahnen-   sind wir überzeugt, dass wir dann auch parat sind.
                   Direktor Erfahrung mit Gastronomiebetrieben, ich keine. Doch   Unser Herz schlägt für unsere kommende Gästeschar im
                   auch dieses Argument dagegen stach nicht. So begann ein ge-  Hotel Bergwelten Salwideli und damit für unser geliebtes Ent-
                   meinsamer Prozess mit der Messerli-Stiftung, der nicht alltäg-  lebuch – Heimat eben.                         AKTUELLES
                   lich ist. Welcher Verpächter geht jeden Schritt der Entschei-
                   dungsfindung mit dem potenziellen Pächter, teilt sich Ängste
                   und Gedanken, argumentiert dagegen oder hat Argumente, es   Carolina Rüegg, *1965, Lenzerheide/Sörenberg
                   positiv zu sehen und wird dabei nicht müde? Ich war sehr an-  Tourismusdirektorin Sörenberg Flühli Tourismus
                   strengend mit diesen Fragen. Kein Verpächter macht das,   Luzi Tischhauser,*1948, Parpan/Sörenberg
                     sagen wir! Und eines ist sicher – Ängste und Respekt vor dieser   Inhaber und Geschäftsführer von easy-home   AKTUELLES
                   neuen Aufgabe haben vor allem mich ständig begleitet. Als     ab Dezember 2023 beide Hoteliers Hotel Bergwelten
                   bekennender Sicherheitsmensch war vieles unklar, nicht fass-  Salwideli
                   bar und vor allem neu für mich. Luzi war und ist in diesen   www.bergwelten-salwideli.ch
   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82